Mu y buenas a todos... que opinais del filo scandi vs filo recto para "apañar" un jabali desde el pelado hasta el fileteado?
cual es mas indicado y por que?
cual retendra mas el filo? (independientemente del tipo de acero)
Actualmente uso un par de ellos con filo recto....y me aguantan el pelado y depiezado del jabali, pero luego tienen que hacer una visita a lansky....
bueno ahi os lo dejo.
mil gracias