[Buhogris]

Ayer por la tarde,de camino al puesto de espera,iba escuchando en la radio el programa de Julia Otero en Onda Cero.Hablaban de acabar con el hambre en el mundo y la alimentacion en el futuro.Se hablo de que seguramente,acabemos comiendo insectos entre muchas otras cosas.Acabando el programa,entro una llamada de un pastor de ovejas de Zamora,un tal Elias,ganadero o productor de alimentos,como el mismo se autodenomino.El hombre hablaba de lo exquisitos que nos hemos vuelto con la alimentacion.Decia que el producia corderos de 10 kilos que es lo que el mercado demandaba y le salia mas caro que producir corderos de 30 kilos que nadie queria  .Segun el,las ovejas adultas,se vendian hace unos años por dos euros  y como no valian nada se tiraban a la basura.Supongo que os preguntareis a que viene todo esto  .Pues bien,el hombre termino su intervencion hablando de caza mayor,alegando que la carne de miles de corzos,venados y demas animales abatidos,se abandonaba en el monte sin hacer mas uso de ella que alimentar perros,alimañas y carroñeros  .La presentadora del programa mostro su asombro ante tal afirmacion,aunque con la boca muuuuuyyy pequeñita y despidio al interviniente dando por finalizado el programa  .No es la primera vez que escucho "guiños" anticaza desde este programa  .
Ya os podeis imaginar la indignacion que senti al escuchar tamaña barbaridad y mas todavia,al comprobar que NADIE cuestionase la veracidad de la misma.Ese es el mensaje que transmiten los medios de comunicacion a la sociedad.¿Que opinion van a tener despues de la caza y los cazadores?  .


Este es el podcast del programa.La desafortunada intervencion de Elias,aparece al final del mismo 2:50:40
http://desprogresiva.antena3.com/mp_audios4//2015/10/16/77803619-1888-45FD-9588-62B6DB643B53/77803619-1888-45FD-9588-62B6DB643B53.mp3

[Fozzie]

Es por que nos hemos vuelto urbanitas.
Los niños cuando les piden que pinten un pollo sólo se les ocurre pintar un pollo asado, pero es que....
Los adultos, cuando el problema de las vacas locas, se lanzaron como locos a comprar avestruz, kudu, caiman y no se cuantas cosas más.... Y a nadie se le ocurrió volver al venao, el corzo, el gamo y el cochino.
Asi nos luce el pelo!!
... a los que todavia lo tengan....

[LOBACO]

... a los que todavia lo tengan....

Ya sabes que unos tenemos inteligencia y otros pelo y que nos cae por ser tan machos "vox populi".

Hace mucho que dejé de escuchar el programa y la cadena por el tufo rancio que desprende pero aún así no va descaminado el "autor" del comentarío.
¿Cuantos cochinos se quedan en las juntas de carne de las batidas de matacuelga?
La carne de las monterías que la comercializan la exportan a Alemania y los Paises de Centroeuropa porque aquí no hay mercado ni interés.

Deberiamos cambiar eso y así el próximo lumbreras que diga una gilipoyez en contra nuestra carecerá de razón...ni siquiera "una poca".

[Buhogris]

El tufo,mas que la cadena o el programa,que a estas alturas ya sabemos casi todos que cada cadena desprende el suyo,lo desprende la presentadora y no es la primera vez que lo noto,por dar cabida en su programa a falsedades sobre la caza sin el menor intento de corroborar su veracidad.En este caso en concreto,lo que afirma el tal Elias,es lo mismo que afirmar que los galgueros ahorcan a sus galgos al final de cada temporada de caza.Si bien es cierto que algunos escopeteros,abandonan las piezas abatidas en la junta de carnes al finalizar una batida,no podemos generalizar sobre ello y por lo general,casi siempre hay quien aprovecha esa carne para su consumo o para su venta.De ahi a lo que afirmaba Elias,hay un largo trecho,pero por desgracia,ya sabemos que la mayoria siempre toma el camino mas corto sin pararse a averiguar si le conduce a la verdad.

[LOBACO]

Estoy totalmente de acuerdo contigo pero si no hacemos nada para erradicar esas deplorables actitudes seguirán teniendo una escoba para darnos con ella en la cabeza.

La presentadora más que "anticaza" me parece "prochaqueta" se la cambia según le conviene o según amanezca el día, más de una vez la escuché defender la caza argumentando que su padre cazaba y hacía las cosas bien.

[eduardo]

Aparte de la carne que se abandona en monterías de mata-cuelga, recechos y aguardos, están esas monterías, muchas, donde la carne se la lleva el camión de la empresa encargada de hacerlo pero las cuernas de los venados las dejan ''los monteros'' allí porque son chicas. Si un venado es pequeño y no lo quieren, que no lo maten pues si se les deja crecer, llegarán a tener un trofeo bueno o al menos aceptable. Hay muchos que les gusta ''hacer percha'' en el puesto, percha compuesta de venadetes y marranchones, para luego alardear de su puntería. Los marranchones con los tirascazos que les propinan no son aprovechables por ''los de la carne'' y las cabezas de los venadetes se quedan en la junta o se las lleva el taxidermista. Se mata la caza de años próximos y así nos va. No soy ni mejor ni peor que nadie pero los venados que cazo, cada vez menos, los preparo todos y luego los regalo a amigos y conocidos para que adornen sus casas. Dejar las cabezas? Nunca! Si lo matas, te lo llevas, te gastas los 50 euros de la ''tabla'' y luego haces con ella lo que quieras. Menudos lances buenos he tenido yo con algunos de esos venados que los ''cuelga medallas'' desprecian. Vamos, nada que ver con esos ''oros'' que salen en los vídeos que se inmolan como pardillos entrando como tontos a los puestos. Una pena...

[titin]

No se de que parte de Zamora es Elias,pero yo aseguro que en las monterías que voy por estas tierras Zamoranas no queda un bicho por aprovechar....ni aunque tenga seis patas.
En fin, muchas veces se habla de oídas sin tener mucha ideas de las cosas.

[ignacio]

Lo de los insectos y sus granjas creo que va por otro sentido, aunque esporadicamente tengan un aprovechamiento culinario como el tradicional en Mejico.

Estuve en una charla de piensos animales y su fabricacion, para animales de abasto desde lo de las vacas locas no se pueden usar harinas animales o de pescado como fuente de proteinas y la unica fuente que queda es la soja y demas leguminosas cuyo precio por ese motivo se ha disparado.

Se estaba estudiando la inclusion de proteinas de insectos como fuente criados en granjas.

[PIKI]

lo que si es cierto es que la normativa legal te impide llevarte por la noche un jabali para AUTOCONSUMO a  tu casa para alli debidamente refrigerado (el jabali)esperar el dictmen de las muestras llevadas al veterinario ,pues el animal carece de guia de trasporte .
 Porque a las 2 de la madrugada es oco probable que el veterinario  este por la finca y ademas  el examen debe hacerse del animal entero (no solo hay triquina sino tambien tuberculosis por ejemplo9
 No todas las fincas cuentan con  camaras frigorificas y en verano la carne se estropea con rapidez .
 Una modificacion legal que tuviese en cuenta  estas caracteriticas de las esperas ,permitiendo que el esperista con una adecuada formacion pudiese realizar un examen del animal y posteriormente el veterinbario descartar triquina y mientras y SOLO PARA AUtoCONSumo (no comercializacion 9 poder mover por ejemplo un unico ejemplar ayudaria .

[LOBACO]

Ve dándoles ideas que pronto nos encasquetan un inservible curso impartido por "técnicos" que lo más parecido a cazar que han hecho es jugar al tragabolas.
La idea no es mala pero tal y como resuleven las cosas aquí por medio de BURROCRACÍA pagada y bien pagada mejor nos quedamos como estamos.