Después da darle mil vueltas al asunto de la envasadora al vacío ya la he comprado al fin.
He estado varios días preguntando y mirando mucho por internet, las hay que no sirven, las hay caras muy buenas y luego hay una gama a un precio aceptable y que sirven para un uso doméstico.
Me he comprado una Food Saver V2860 I, no es la que vendían el "La Tienda en Casa", es un modelo mejor. La he comprado en Amazon por 149€ después de mirar varias marcas y modelos, las críticas, las "reviews" y sobre todo los comentarios de los consumidores.
Hoy mismo la he estado probando y funciona muy bien, es sencilla de manejar y con buenos acabados. He envasado unos 15 paquetes de diferentes productos y el resultado ha sido muy bueno. Hay que tener cierto cuidado con las cosas húmedas porque puede dar problemas al sellar la bolsa, algo que se evita secando bien antes el producto o poniendo un poco de papel de cocina antes de la linea de sellado, algo que ya dice en las instrucciones.
En definitiva, contento con la compra.
Un saludo.