Lo unico que se me ocurre para que decida comprimir tanto (eso que se ve son artefactos de compresión, no ruido ni simple pixelado, puedes ver los patrones las zonas oscuras) es que tenga algún problema escribiendo a la tarjeta y decida comprimir mas para bajar el ancho de banda. Has probado con alguna tarjeta de memoria mas rapida/moderna que la que tengas? que no sea China, etc. Otra posibilidad es que esté configurado para comprimir al maximo, si fuese configurable eso en esa camara.