LLANEGAS BLANCAS Hygrophorus Gliocyclus , LLANEGAS NEGRAS Hygrophorus Latitabundus.
Son setas que comparten hábitat con los REBOLLONES Lactaria Deliciosa pinares y robledales con el suelo cubierto de hojas o hierba de pequeño porte.
También llamadas MOCOSAS O BABOSAS son fácilmente reconocibles por estar recubiertas de una baba muy viscosa que atrae todo tipo de hojarasca ,los días ventosos suele estar seca haciéndola más manejable pero menos atractiva.
Una seta de mediano porte con forma ovoidal en su juventud que terminara por abrirse en un sombrero de 10 a 15 cm de ancho para doblarse hacia arriba en su vejez.
Es una preciosa seta de color blancoperlado en su pie y en su lamélulas y amarilla o negro achocolatado según la especie.
Su valor gastronómico es de los más altos ,de sabor semianisado con matices dulces y suaves al paladar ,la única pega que presenta es su textura viscosa una vez cocinada.
Son bastante comunes y fáciles de recolectar una vez conocidas.
Un saludo a todos los amantes de las setas que son una delicia "otra carne más del monte"
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