Esperas al Jabalí


jabali extraño

Autor Tema: jabali extraño  (Leído 9789 veces)

Desconectado Buhogris

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Re:jabali extraño
« Respuesta #15 en: Enero 10, 2016, 09:08:50 pm »
Como podeis comprobar,los hay de todas las combinaciones posibles y como curiosidad,os puedo asegurar que desarrollan la "boca" bastante mas rapido que los jabalies puros y que su jamon tiene un sabor excelente:









"No subestimes a tu presa y prepara su caza,como el mayor de los retos"

Desconectado eduardo

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Re:jabali extraño
« Respuesta #16 en: Enero 10, 2016, 09:10:49 pm »
Extremadura ha sido y es, tierra de cochinos mansos. Raza ibérica, principalmente, pero en muchos casos cruzada con duroc en mayor o menor proporción. Y desde muchos años atrás existen los cruces con jabalíes. He visto muchos animales durante mi vida de estas características y la genética nos sorprende siempre. Desde ejemplares muy similares a un jabalí puro hasta las formas y capas de pelo más inverosímiles. El último ejemplar alunarado que he visto, no hace mucho, fue en una montería en la zona de Aliseda, un ''manchado'' con un trofeo cojonudo que se comportó en todo momento como un jabalí puro, según el relato de su cazador. Y es que la cabra, siempre tira al monte. Lo malo es que cada vez veo más cerdos vietnamitas por esas fincas de Dios, con lo que ello conlleva. El otro día, discutí con un guarda por tenerlos en el cortijo, que ya es lo que nos faltaba para rematar la faena de cruces indeseados. :-\
Me dispuse a esperar a un macareno que no había dado palabra de acudir...

Desconectado eduardo

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Re:jabali extraño
« Respuesta #17 en: Enero 10, 2016, 09:15:43 pm »
Una imagen vale más que mil palabras y Buhogris, con sus fotos, ha hecho bueno el refrán. ;)
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Desconectado pip`s

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Re:jabali extraño
« Respuesta #18 en: Enero 10, 2016, 10:16:25 pm »
Fe de erratas,
Estaba equivocado en que la raza de cruce con el cerdo Ibérico era el Large Blanc. Eduardo tiene razón es con Duroc Jersey,
Soy cazador como soy moreno, como la Sinta es bizca. Bueno o malo apechugo con ello. ¿Que otra cosa podría ser?
(El mundo de Juan Lobón)

Desconectado POLAINAS

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Re:jabali extraño
« Respuesta #19 en: Enero 10, 2016, 10:33:38 pm »
Es verdad, el cruce más frecuente es con Duroc, que da canales más rentables y con menos tocino, aunque a mí no me parece eso una gran ventaja. Lo malo es que no se buscan la vida tan bien como los ibéricos puros.

Este es otro que cobré en montería hace ya unos años. Vaya disgusto se llevó el dueño de la finca al comprobar que había cruces en sus manchas.

¡Larga vida a la caza!

Desconectado eduardo

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Re:jabali extraño
« Respuesta #20 en: Enero 11, 2016, 12:10:35 am »
Hay algún lugar en España donde no existan cruces? ::)
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Desconectado lakota

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Re:jabali extraño
« Respuesta #21 en: Enero 11, 2016, 09:12:55 am »
Pues viendo lo habitual que es en otros lares ese tipo de morfología en los jabalíes cruzados,no os resulta siquiera chocante que ni cazadores ni ganaderos,hayan visto por aquí ninguno igual o parecido a éste?.

Desconectado Buhogris

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Re:jabali extraño
« Respuesta #22 en: Enero 11, 2016, 09:20:28 am »
Aqui en Valencia,habitual desde luego no,aunque como he comentado he visto bastantes casos pero en un mismo coto.Pero el que tu nos muestras,a mi no me parece en absoluto un ejemplar albino,sino que mas bien coincide con el prototipo de cerdali.Podria ser que fuese el superviviente de alguna camada cruzada dado su tamaño y los demas hubiesen sido abatidos con anterioridad o acabaran en las fauces de algun zorro  ::).
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Desconectado Buhogris

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Re:jabali extraño
« Respuesta #23 en: Enero 11, 2016, 09:30:52 am »
Aqui cerca de Valencia,concretamente en El Rebollar (al lado de Requena) hace unos años habia un parque zoologico,dedicado a la fauna iberica.Al lado del cercado de los jabalies ibericos,tenian otro con unos cuantos jabalies albinos,identicos a este del video:

https://www.youtube.com/watch?v=3GC0vSvWCYY

Tengo unas fotos de ellos que pondre aqui si las encuentro  ::).
Cuando aparece algun ejemplar como el que nos ha mostrado Lakota,es frecuente confundirlo con un albino.Pero el 99x100 de las veces,se trata de un cerdali.El caso de la hibridacion de jabali con cerdo vietnamita ya es relativamente frecuente y en muchos casos,tambien genera dudas si no se conoce bien la morfologia.
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Desconectado lakota

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Re:jabali extraño
« Respuesta #25 en: Enero 11, 2016, 02:05:03 pm »
    Compa,no puedo decir ni que sí ni que no,no he visto nunca un jabalí albino ni un cerdalí,antes de abatir éste.Y por más que he preguntado,tampoco nadie de por aquí.Pero sí es más habitual que la gente -o yo mismo- mate cruzados parecidos a ese de color parduzco de la foto y más pelones aún.
      Mi acompañante es campero de toda la vida,es decir que vive en el campo desde hace años.Y estábamos en lo suyo.Y le pareció como a mí un jabalí rarito,antes que una hibridación con doméstico.
       Esa clase de capa la genera un cruce de jabalí macho con cerda doméstica blanca? o de hembra salvaje cubierta por berraco blanco?.
       Por cierto :era macho y su carne estaba muy sabrosa,para ser tan grande.Le hicimos los honores al día siguiente con los dos solomillos.A los que siguieron los lomos cocinados de varias maneras.El resto fue al arcón para hacer embutido.
« Última modificación: Enero 12, 2016, 02:27:10 pm por lakota »

Desconectado eduardo

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Re:jabali extraño
« Respuesta #26 en: Enero 11, 2016, 08:32:38 pm »
Lakota, siempre hay una primera vez para todo y que aparezca un animal así por la zona no debe extrañar a nadie. Te ha tocado a ti toparte con una ''rara avis'' así como le podría haber sucedido a cualquier otro cazador. En definitiva, has abierto brecha, mala brecha es la de los cruzados, perooo... ::)
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